1月16日コラボキッチンが変わりま～す！ 昨年までは、大津百町スタジオにて開催されてました「コラボキッチン」ですが、今年からは谷口工務店さんの本社内MOVスクエア（滋賀県竜王町）にて、てキッチンのレイアウトや収納、最新の設備などを体感していただくことを目的とした料理教室となります。 私は、Neoベジタリア...
12月19日今年度の「ははいろごはん」は、明日のお教室が最後になります！ 明日は、白みそ作り♪ 今月のお教室の様子＆来年度のお知らせは、ブログにupしました～。 今年1年、ありがとうございました！ 来年もよろしくお願いいたします。
11月30日家庭料理のキホンレッスンを開催しました。 今回は、第1回目。 内容は、私が日頃から作っている「うちごはん」 ・おいしいごはんの炊き方（お米の扱い方） ・毎日食べても飽きない お味噌汁 ・煮魚 ・ほうれん草のお浸...
11月13日自宅教室開催のお知らせ～ ようやく、自宅でのお教室を開始します！ Neoベジタリアン®料理のレッスンはもちろん、私がずっと続けてきた「家庭料理」「段取り料理」の講座も始まります。 広い会場で、大人数でワイワイというお教室も良いのですが、やは...
8月20日一汁一菜の基本を学ぶ、デモンストレーション講座開催します🥣 今回も、さつき助産院さんとのコラボ企画ですので、お子さん連れOK！です😉 ◇内容 : ごはんとお味噌汁、そしてお漬物。これさえあれば立派な「和食」と言えます。 しかし、ごはんをふっくらと炊く、美味しいお味噌汁を作る(毎回同じ味に仕上...
8月17日9月の教室スケジュールをupしました。 9月は、お彼岸！ なので、来月は「あんこ三昧」。 おはぎ、水ようかん、ごま団子・・・あんこのお菓子たくさんつくります！ https://ameblo.jp/studio-sakura/entry-12398443672.html
7月3日マンツーマンレッスン 体験会 のお知らせです。。 私のお教室の参加者さんにご要望をいただいたことをきっかけに、これが私にできる究極の「お母さん支援だ！！」と一念発起して立ち上げたプログラムです。。 あれから2年。。 大津市内はもちろん、草津、近江八幡などなどいろいろな街に行かかせていただいていま...